Ресторан Ротонда

Ресторан Ротонда находится на Авиационной улице в жилом комплексе Алые паруса. Шеф-повар ресторана, Сергей Кузнецов, занимается разработкой меню более 10 лет.

В основе меню — авторские блюда европейской кухни с включением азиатских и русских мотивов. Шеф делает акцент на свежих продуктах и интересных сочетаниях. Гости могут попробовать тартар из тунца с соусом Мацухиса и авокадо, татаки из лосося с понзу или говяжьи щечки, томленые в красном вине. В меню также представлены азиатские позиции, такие как суп Том Ям, и традиционные русские блюда — котлеты по-пожарски и сибирские пельмени.

Интерьер ресторана светлый и просторный, основной зал оформлен в современном стиле с удобной мягкой мебелью и большими окнами. Панорамное остекление открывает вид на реку и архитектурную ротонду. Отдельный банкетный зал декорирован в стиле XIX века для приватных мероприятий. В его оформлении использованы классические элементы: лепнина, гардины на окнах, винтажная мебель. Ресторан располагает тремя зонами: основной зал на 100 человек, изолированный VIP-зал на 20 персон и летняя терраса в ротонде с видом на реку. Для детей оборудована отдельная игровая комната.